进入腊月后,王家庄的节奏又快了起来。
腊月是一年里最重要的月份——要准备年货,要扫尘,要祭灶,要杀年猪,要磨豆腐,要蒸年糕,要写春联,要贴窗花……事情多得数不过来。林婉容早早就列了一张清单,把腊月里要做的事情一项一项写下来,做完一项就划掉一项。
“腊月二十三,祭灶。二十四,扫尘。二十五,磨豆腐。二十六,杀年猪。二十七,蒸年糕。二十八,贴窗花。二十九,煮肉。三十晚上,年夜饭。”她念着清单上的安排,抬头问大家,“有没有漏了什么?”
“腊八粥!”王玥举手,“腊八还没过呢!”
“腊八粥的材料我已经备好了。”林婉容笑着说,“红枣、莲子、桂圆、花生、糯米、小米、红豆、绿豆,一样都不少。”
腊月初八那天,天还没亮,林婉容就起来熬腊八粥了。各种豆类和谷物在锅里慢慢炖煮,散发出浓郁的甜香。王玥被香味唤醒,披着棉袄走进厨房,看见灶膛里的火映红了妈妈的脸。
“妈,你好早。”
“腊八粥要熬得久才好吃。”林婉容搅动着锅里的粥,“你再睡一会儿,好了我叫你。”
“不睡了,我帮你烧火。”
母女俩坐在灶台边,一个烧火,一个搅粥,有一搭没一搭地聊着天。窗外的天渐渐亮了,腊八粥的香味飘满了整个院子。
腊八粥熬好的时候,全家人都起来了。王战端着碗,迫不及待地舀了一大勺,吹了吹,送进嘴里,然后满足地眯起了眼睛:“甜!糯!香!妈,你这粥熬得绝了!”
“那当然。”林婉容笑着说,“你妈别的不行,熬粥还是有一套的。”
王玥也端了一碗,递给站在门口的萧煜:“尝尝,我妈熬的腊八粥,可好吃了。”
萧煜接过碗,低头喝了一口。粥熬得浓稠绵密,各种豆类和谷物的香气完美地融合在一起,甜而不腻,暖意从喉咙一直蔓延到胃里。
“好吃。”他说。
“那当然。”王玥也给自己盛了一碗,在他身边坐下,“腊八粥吃了,就准备过年了。”
腊月二十三,祭灶。
王振业在灶台上摆上了供品——麦芽糖、糯米糕、还有一盘新鲜的水果。王守仁老爷子点燃香烛,恭恭敬敬地鞠了三躬:“灶王爷,上天言好事,下界保平安。家里今年收成不错,日子过得挺好,您老上天去,多给咱家说几句好话。”
王玥蹲在一旁,小声对萧煜说:“爷爷
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