业丝织业。
将蚕茧抽出蚕丝的工艺称为缫丝，这个步骤是丝绸产业的起点，在四川一般还是养蚕户自己在家完成缫丝，再将蚕丝出售。
张元忭发现，这是一种很低效的方式，因为一户能够处理的缴丝是有限的，所以家养蚕户，在养殖的时候也都是算着的。
若是一年所养的蚕太多，来不及缫丝，那蚕就会咬破蚕茧破茧成蛾，蚕茧就没用了。
既然这样，家庭能有多少人员参与缴丝，那就决定了养蚕的规模。
张元忭也发现，其实扩大养蚕规模并不是很困难的事情。
桑树成才速度很快，四川很适合这种树木的生长。
一户百姓，只要多种一亩桑田，次年的养蚕就能增长一倍。
只要解决了缴丝问题，四川的丝绸产量就能很快提上来。
於是就有了这家缴丝厂。
这家新建立的缴丝厂，使用了蒸汽缴丝缠丝的技术，也就是说通过蒸汽直接加热水烫熟了蚕茧，然後用蒸汽装置来完成缴丝工作。
一名熟练工人，一天就能处理一户的缴丝量。
而整个工厂，可以容纳上百名女工一起工作。
这样一来，农户只要将蚕茧直接送到工厂，而不用自己处理蚕丝，节省了大量的时间。
而官府也出台政策，补贴农户的蚕茧收购价格，让农户看到直接出售蚕茧的好处，增加养蚕的规模。
除此之外，张元忙还对四川制糖业也进行了升级。
这件事上，张元忙也动了脑子的。
从产量上看，四川制糖业是完全无法和澎湖和南洋竞争的。
没办法，澎湖和南洋是热带，甘蔗生长迅速，一年可以多次成熟。
既然在产量上比不过，那只能在质量上想办法。
张元忭首先想到的是冰糖。
南洋和澎湖的产量是大，但是从业者的素质普遍比较低。
澎湖还好，一般是福建广州移民，但是他们也会雇佣一些澎湖土人来种植。
南洋就更差了，很多种植园用的都是奴工，或者安南战争中的战俘。
所以如今大明的糖也分成了几个等级。
大明本土所产的最好，质量上乘乾净卫生。
澎湖的糖次之，但是一般来说价格上要低一点，澎湖更愿意制作蔗酒而不是直接卖糖。
交趾糖的品质最低，要单独表明是「交趾糖」，制作一些廉价的糖果零
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