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第406章 胡志明的大礼

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他们家那边的人。”

“这件事我一直没跟他家里人提过,不过他要是真愿意开始吃早餐了,他家那几个儿女肯定也愿意出力。”

宋砚听了这话也没再追问,端了两只早上剩的荷花酥递到胡志明面前:“先垫垫肚子吧,就剩这俩了。”

胡志明看见荷花酥倒也不客气,抓起一个咬了一口,酥皮咔嚓一声裂开,里面的莲蓉馅绵软清甜,他嚼了两下满意地眯起眼睛,这才不再闹腾了。

宋砚脱了围裙走到后门外的小院里,蹲下来仔细看那只石磨。

上下两扇磨盘严丝合缝地咬在一起,磨齿的纹路清晰深刻,摸上去有种粗粝的涩感,很有质感。

他之前便准备好的麦粒则堆在角落里的麻袋中,颗粒饱满,颜色暗黄,是不加精加工的冬小麦。

他先把磨盘的上扇抬起来,往底盘的磨膛里倒了一小把麦粒,然后放下上扇,握住磨拐开始推。

石磨比想象中要沉,推起来需要持续发力才能保持匀速,上半身得跟着往前倾,腰腹要绷着劲儿。

麦粒从磨眼慢慢漏进磨膛里,被磨齿碾压碾碎之后顺着磨缝落下来,在底盘上聚成一圈粗糙的浅黄色粉末。

颗粒粗细不一,能明显看到里面嵌着褐色的麸皮碎屑。

宋砚推了小半袋麦子之后胳膊就开始酸了,腰也发紧,他直起身甩了甩手,正琢磨着要不要歇一会儿,胡志明叼着半块荷花酥从后厨溜达出来了。

“小宋啊,这个荷花酥还有没有?再给我做几个呗,”胡志明把手里最后一块酥皮塞进嘴里,“我孙女肯定喜欢这个,我想带上几个回去给她尝尝。”

宋砚眼珠子一转,果断把磨拐往胡志明手里一塞,“行,我去给你做新的,这些面粉你帮我磨着。”

胡志明整个人都傻了:“我都一大把年纪了,你这么一个小年轻怎么好意思指挥我给你干这种力气活的?”

“我一个天天四点起床上班、干到下午五六点的牛马社畜,肯定比不上您这种退休老干部精力旺盛嘛。”宋砚嬉皮笑脸道。

胡志明哭笑不得,对着宋砚的背影瞪了两秒,最后哼了一声,撸起袖子,按住磨拐还真推了起来。

还别说,胡老爷子推磨的姿势挺熟练,胳膊抡圆的节奏不快不慢,麦粒进膛的速度和磨盘转动的频率刚好配合得上,一看就是年轻时候干过这活的。

宋砚在后厨从窗户看了一眼,放下心来,开始起锅烧油。

之前的荷花酥的


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