道:“小叔,你不要生气,回头我一定会好好教训她。”
陈时安尬尴地收回手,笑道:“嫂子,没事,不怪她。
私塾的事情,去问过了么?”
苏晴柔点了点头,“已经交了学费,甜甜明天就可以直接去私塾上学。”
说到这里,她面现忧色,“小叔,你的营生还没有个着落,不能乱花银子。”
陈时安微笑着指着麻袋,“我的营生就在这里面。”
苏晴柔一脸疑惑地将麻袋打开,看到,里面装着半袋黄豆,小部分花生,菜籽油、干辣椒、花椒、生姜、大蒜等等佐料。
“小叔,你这是要做什么?”苏晴柔一头的雾水。
陈时安微微一笑,“先不告诉你,你马上就要做饭吧。
做饭之前,你去买一些豆豉回来。
哪家的豆豉好,你比我清楚。”
苏晴柔准备继续问询,陈时安嘴角微翘,“嫂子,赶紧买豆豉去吧,晚间的时候,你就知道了。”
………………
简单吃过晚饭,陈时安去到厨房,将白天买回的东西,一一取出。
“嫂子,我突发奇想,准备做一样东西,应该很有销路。”
陈时安将苏晴柔买过来的豆豉洗净再放进锅里蒸煮,“这样东西叫辣椒酱,是吃饭的佐料。”
今天,他在城寨里逛了半天,发现,街上的大小酒楼和饭馆,下饭的佐料极少。
虽然有辣椒,但却只是用来作为观赏植物和药物。
他们的辣味调料,是茱萸、花椒和芥菜等等。
陈时安带回来的干辣椒,还是从药铺中买来的。
于是,他脑中灵光一闪,老妈牌的辣椒酱在前世颇为风靡,放在口味寡淡的今世,没有理由不大卖。
同时,卖辣椒酱,成本低,很适合小本创业。
前一世,西南地区的人,无论男女,在烹饪方面,多数都是一把好手,陈时安也不例外。
他不敢保证能百分百地还原老妈牌的辣椒酱,但要做一坛正宗的辣椒酱,问题不大。
不过,他的主要精力得放在拔刀术上,这才是安身立命的根本,辣椒酱的生意,就交给苏晴柔。
故而,他要把制作辣椒酱的手艺教给苏晴柔。
“辣椒酱?”苏晴柔满脸的狐疑之色。
她也听说过,这些用来观赏和入药的辣椒可以食用。
但真正去食用的人并不多,
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