”
苏雨柔没有急着反驳,目光落在彪哥手里捏着的那把烤肉串上,那是他自家店里卖的招牌羊肉串,刚才急着过来找茬,顺手拿在手里。
“既然你怀疑我用科技,那我们按餐饮界的规矩,互相盘盘底。”
苏雨柔伸出纤细的手指,从彪哥手里抽出一根烤串。
彪哥猝不及防,压根没来得及阻拦。
苏雨柔将烤串放在鼻尖下方,轻轻嗅了三秒。
“羊肉串,标价五块一串。”
她将烤串扔进旁边的垃圾桶,拿湿巾细致地擦拭着手指。
“肉不是羊肉,是冷鲜库里放了半年的冻鸭大胸肉,用羊肉精膏浸泡了四小时催味。”
这句话落下,彪哥脸上肥肉狠狠抽搐一下,瞬间慌了神。
苏雨柔继续拆解其中的猫腻。
“孜然粉里掺了百分之三十的陈皮粉和锯末,为了增加颗粒感。”
“辣椒面颜色过于红艳,在高温碳烤下没有变暗发黑,反而越烤越亮,里面加了苏丹红四号色素。”
“刷肉的油,反复使用了至少一周,酸价严重超标,闻着有一股刺鼻的哈喇味。”
她直视彪哥慌乱躲闪的双眼,冷声道。
“你店里那一套海克斯科技配方,加起来成本不超过三毛钱,你跑来指责别人用违禁品,纯属贼喊捉贼。”
面馆里鸦雀无声。
下一秒,全场食客集体倒吸一口凉气。
“卧槽!鸭肉冒充羊肉?还加苏丹红?”
“我中午刚在他家吃了一百多块钱的烤串!难怪吃完一直拉肚子!”
“退钱!走,去他店里要说法!”
几个脾气火爆的东北游客直接拍桌站起,撸起袖子就往外走。
彪哥带来的两个伙计见势不妙,脚底抹油先溜了。
彪哥满头大汗,指着苏雨柔半天憋不出一句话,这女人连他孜然粉里掺锯末的比例都闻得出来。
他本想来砸老陈面馆场子,现在反倒自家店铺引火烧身了。
“你……你给我等着!”
彪哥放了一句狠话,便赶忙冲出面馆,去安抚那些闹事退钱的顾客。
老陈面馆的危机轻轻松松化解,食客们重新拿起筷子,吃得更加放心。
那个东北大哥临走前,还特意打包了三份底料。
这场闹剧,成了老陈面馆最好的活广告。
不到一个小时,老陈
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