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在拿到这一整块的肉之後，司瑛士处理得非常迅速，只是刷刷的几刀，一大块的背脊肉就变成了一小块小块。
然後又把加上盐和胡椒的鹿肉放进了沙罗曼达里用中文火细细加热。
在平底锅加热的时候，还有许多自己的小设计。
而最让大家惊讶的是，在烤肉的时候，他竟然在同食材对话。
只是通过肉眼，就能感知到食材此刻的状态。
最终端出来了他的菜品。
【双重表情烤鹿肉】
整个鹿肉放在盘子里，两块鹿肉是外焦里嫩，肉被烤制成了恰到好处的樱粉色。
一种莓果的紫色酱汁，一种金色的琥珀色酱汁淋在了两块肉上，做成了完全不同的效果。
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