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第366章 省赛不公平的题目!(极其精彩!)

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  …

孟琅虽然知识面相对广,但是对这样的东西也没辙,这一眼看去根本大脑一片空白。

根本没有任何想法。

完了。

还说省赛要给老师争气,这一次不会要被集体淘汰了吧?

“大家冷静一点,虽然其他三项我没有想法,但是第三项有可能是靠澄粉制作出来的面点。”

马飞宇的店里是有过面点的,在看到第三个提示词【没有面筋的面点】时,他第一个就想到了澄粉。

听到大家对澄粉这个材料没有反应,他也就解释了几句。

“澄粉没有面筋,并不像普通的面点那样,能够有筋度。”

“面皮做出来是透明的,用一点澄粉加上一点玉米淀粉,就能做出很多广式点心。”

“比如你们应该都吃过的八珍鲜瑶虾饺,面皮澄澈透明,就是用的澄粉制作的。”

这个题材的话,应该就是澄粉没错了,在想到澄粉了之后,马飞宇几乎想不到第二种符合这个提示词的材料。

“这个澄粉你们应该都清楚吧,其实没有面筋的面点,只要不是用的高筋面粉,低筋面粉,中筋面粉这几样的话,应该都算吧?”

其实只要思路顺了一点。

思路打开一点。

答案就多了。

但是最难的是,要从这些答案里找到正确答案。

其他人一听到澄粉的时候,也点了点头。

“有可能哎。”

“不过虾饺会不会太简单了点,我感觉答案可能没这么简单。”

“那还能是什么?”

“没有面筋的面点…在马老师说完澄粉之后我基本上想不到其他的了。”

“但是就算是澄粉制作的糕点,那也有很多种啊。”

大家完全茫然。

想跟许舟求助,但是却又觉得跟许舟求助的话,就算真的过了也有些丢人。

马飞宇对澄粉是非常了解的,在说出来澄粉这个特性的时候,李乐乐也立马就把澄粉可能会出现的糕点全部列了出来。

“虾饺皇。”

“肠粉应该也算。”

学生们对其他三个都没有头绪,也就只能先一头扎进了第三组关键词中。

第三组的关键词里,所有人冲着澄粉这一条路狂奔。

“还有水晶烧麦!”

“水晶虾饺!”

“冰


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